Фастфуд почав підлаштовуватися під «Ozempic-реальність»

The Economist has updated its Big Mac Index

Мережі швидкого харчування адаптуються до потреб клієнтів, які використовують ліки, що пригнічують апетит, такі як Ozempic. Багато клієнтів втрачають вагу, їдять менше та обирають менше солодощів.

McDonald’s тестує меню спеціально для цих клієнтів. Основна увага приділяється стравам з більшою кількістю білка та меншою кількістю калорій, часто використовуючи салат замість булочок.

Оскільки вживання препаратів GLP-1 зростає в США, близько 10% населення приймає ці препарати, що призводить до менших порцій.

Інші бренди, такі як General Mills та Conagra, також пропонують менші порції. Conagra маркує деякі страви Healthy Choice як «GLP-1 Friendly».

У грудні Shake Shack запустив «Фітнес-меню», в якому представлені страви з високим вмістом білка, без глютену та вегетаріанські страви, включаючи бургери, загорнуті в салат.