У Лондоні було зафіксовано новий світовий рекорд за довжиною тірамісу, який досяг 440,6 метра. Приготування десерту здійснили сто італійських шеф-кухарів протягом двох днів, що дозволило перевершити попередній рекорд у 273,5 метра, встановлений компанією Galbani в Мілані. Відповідно до правил Книги рекордів Гіннеса, тірамісу готували і збирали безпосередньо на локації, використавши близько 150 тисяч бісквітів савоярді та 20 тисяч яєць.
Організатор заходу Мірко Річчі повідомив, що проведення акції у Великій Британії було обрано як жест подяки країні, а десерт було присвячено королю та королівській родині, що символізувалося декоративною золотою короною зверху.
Один із шеф-кухарів, Кармело Карневалі, уточнив, що для офіційного визнання рекорду тірамісу мав відповідати вимогам мінімальної висоти 8 сантиметрів та ширини 15 сантиметрів. Він також підкреслив, що на якість десерту впливають такі фактори, як якість кави, щільність крему та відданість процесу.